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そう思いながら、初めて伺った春日の 「 西洋料理レストラン カプリス 」 さん。
今日はランチの時間にお邪魔しました。
まずオニオングラタンスープ。 クラシックホテル以外にはなかなかお目にかかれ
ないスープですが、こちらではレギュラーで登場だそうです。
魚介類のテリーヌ。 淡いピンクにサーモンの濃いピンク。 色も美しいテリーヌ。
なめらか~。
メインの真鯛のポワレ。 おいしかった~。 皮はパリパリ、身はふっくら。
季節の野菜、筍も今が旬ですものね。
若鶏のソテー、ボルチーニクリームソース。 さっぱりとしたチキンも濃厚なクリー
ムソースで味わい深いですね。
で、ここでデザートを注文しようとしたら 付いています と言われビックリ。
そのデザート盛り合わせ。 サックリとしたケーキとバニラアイスクリームは丁度
いいバランスと分量。
本日のメニューとお店の外観。
銀座のサンカントヌフさんでも思いましたが、本当に良心的なお値段。
こういうお店が口コミで広がって、根強いファンを獲得していくのでしょうね。
ちょっとおしゃれって、こういうコトでしょうか。 シンプルと控え目なゴージャスさ
と、紙一重の組み合わせがなんともおしゃれ。 胸を張ってストライドで歩きたい
ですね。
(右)
bl TOMASO STEFANELLI リネン
inner ST.JOHN ウールレーヨン
necklace MIMU ブルーアゲート・クォーツアパタイト
pa LORENA ANTONIAZZI コットン・ポリウレタン
mule BALLY エナメル
bag BALLY エナメル
(左)
2-piece PEGORER シルク・コットン
necklace HABETROT ホワイトメノウ・スワロフスキー
sandal BALLY スウェード
bag BALLY コットン・エナメル
ニットを華やかに演出
するスパンコール。
軽くするために小さめ
なプラスティックが使
われています。
フワッとしたエアリーな
可愛らしさと、アクセサ
リーをこぼしたようなゴ
-ジャス感が素敵です
ね。
キハチへ最初に伺ったのは、もう20年ほど前でしょうか。 青山の根津美術館
前の通り。 確か地下はキハチ経営の魚屋さんだったような。
ロールスが店の前にデーンと駐車していて入りにくい雰囲気でしたが、何せ物
怖じはしない性格なので入店して・・・・・・・・・ 正解。 !!
なんて感じのいいお店なんでしょう。 料理が遅れているとみるや、ちょっとその
旨笑顔と共に伝えに来る、忙しいにもかかわらず会話は絶やさない。 とにかく
満席の充満した笑い声が楽しい。 ああこんなお店初めてだなァ・・ と思って。
やはり今や超有名店となりましたとさ。
こちらはキハチカフェのメニューから。 フルーツのトライフルケーキ。
やわらかなチョコレートケーキの間に季節のフルーツと生クリームがふんわり
サンドになって。
ピンクグレープフルーツとライムのハニーソーダ。 このカクテルのようにきれい
なソーダ、とても匂い立つような香りと品のいい甘さが素敵。
いつかこのソーダ、研究して、お店でサービスできるように・・・しま~す。
( そんなコト言っちゃッて本当に大丈夫かいな ? )
ハンバーグを食べたい日ってありません ? で、伺った創業80年の
「 つばめグリル 」 さん。 ( 本店ではありませんが )
最初、デザートが先に出てきちゃたのかな、とおもったぐらいきれい。
トマトのファルマシー。 冷たくて、ヘルシー。 健康志向ですね~。
中はこんな。 母に トマトまるごとは健康にいいのよ と言われたのを思い出
します。
春野菜と自家製ハムを煮込んだコラーゲンたっぷりの温野菜スープ。 女性に
は絶対受けますね。
このふっくらしたアルミホイルを破ると ・・・
何かこういうの楽しみですよね。 出た~! みたいなワクワク感。
中は本格派です。 つばめ風ハンブルグステーキ。 やはりお店一番の人気メ
ニューだそうですよ。
こちらもお奨め。 帆立貝のクリームコロッケ。 ホタテたっぷり。 オリジナルの
タルタルソースとチリトマトソースでそれぞれ違った味が楽しめます。
キッチンは戦場のようです。
今日はテラス席で頂きました。 昔なつかしい洋食が食べたくなったら又来ま~
す。
今年ほど桜を堪能できた年ってなくないですか。 天気のいたずらで結局時期も
長く楽しめて、その上満開の期間暖かくて。 一本の木でも充分楽しめて、さらに
圧倒的な塊でも優しさを失わない、 いいですよね、サクラって。
川奈の蓮慶寺のしだれ桜。 毎年見るのですが、早すぎたり遅すぎて散ってしま
っていたり、でも今年はベストのタイミングでした。 きれいでしょう。
2枚目は富士の裾野のしだれ桜。 こちらも見事。
なんか2枚ともしだれ桜になってしまいましたが、他にもたくさんの桜に恵まれ
たシーズンでしたねェ。 そうそう不思議なのは、お店の前の通りの桜、いつ
もは白いはなびらなのですが、今年は淡いピンクだったのです。 お年頃にな
ったのでしょうか。
とても素敵なJKをご紹介しますね。 軽さは感動ものです。
(右)
long cardi BRUNELLO CUCINELLI コットン・ナイロン
inner BRUNELLO CUCINELLI コットン・ポリウレタン
pa MARGON リネン・レーヨン
mule BALLY エナメル
bag BALLY カーフ
(左)
ja ROBERTA SCARPA 羊皮・ナイロン・シルク
inner PEGORER シルク
necklace HABETROT 人工パール・スワロフスキー
sk RENA LANGE シルク
sandal BALLY スウェード
bag BALLY カーフ
今シーズンのクチネリの
この可愛いシルクボール。
はずしてアクセとしても
いいですね。
ヌバックを大胆にカットして
ゴースを貼り付けるなんて
緊張の作業だったでしょう
ね。 そのかわり比類ない
軽さが生まれました。
新しい私立の小学校の誕生です。 新入生もピッカピカなら小学校自体もピッカ
ピカです。 この方が理事長の吉幾・・・ じゃない 塚原港さんです。
いい笑顔でしょう。 大きな子供って感じで、絶対子供が回りに集まるでしょうね
ぇ。
アレ ? これから山田校長とお相撲かな。
お馬もいます。 ポニーもいるそうですよ。 都会の小学校では絶対ありえない
でしょう。 厩舎も手作りです。
でも、校舎は北欧風でモダンです。 小学校からこんな環境で勉強できるなんて
幸せ~。
敷地は9千坪。 将来ここに中学、高校と続きます。
うちの息子もあおば台幼稚園でお世話になったのですが、楽しかったなア。
あの時代が今だったら、うちもこの小学校に入れたかったですねぇ。

