昨日の続きです。　　お料理です。　　まずオードブル、野菜のキッシュ。　
　
　
　

　
　
　
　　
　大好きなハレクラニのポップオーヴァーに形似てる～。　中は空洞でもちもち感が
　
　あっておいしィーい。
　
　

　
　
　
　
　鰆と春野菜のグラタン。　ソースは生クリームを使わずじゃがいもから作られてい
　
　て、コクがありながら軽やかなお味です。　（　私みたいにお腹が弱いタイプには
　
　とても助かります。　）　　つぼみ菜やプチベールなど新種の野菜を近くの築地で
　
　チョイスしているので新鮮。　　八丁味噌の風味も利いています。　
　
　
　

　
　
　

　
　
　
　薩摩香潤鶏のカリカリロースト。　やさしいなあ～と思うのは、お肉に細かく切り
　
　込みが入っている事。　なに気なさが伝わります。
　
　
　
　
　デザートはフルーツサンドとラム酒に漬けたケーキ、マロンアイス添え。
　
　
　

　
　

　
　
　
　帰りにミニのシェフがお送りしてくれます。
　
　
　

　
　
　
　
　木原さん、我が家はこれからちょくちょく伺うと思いますのでよろしくお願いします。