なかなか暖かくなりませんねェ。　でもＤＩＳＰＬＡＹは元気にこんな感じです。
　
　
　
　

　
　
　
　（右）
　
　
　knit jk　　　　　　ＢＲＵＮＥＬＬＯ　ＣＵＣＩＮＥＬＬＩ　　　　　　コットンシルク
　
　inner　　　　　　　　　　　ＰＥＧＯＲＥＲ　　　　　　　　　　　　　　　　シルク
　
　necklace　　　　　　　　ＨＡＢＥＴＲＯＴ　　　　　　　　　　　　真鍮・ガラス
　
　pa　　　　　　　　ＢＲＵＮＥＬＬＯ　ＣＵＣＩＮＥＬＬＩ　　　　　　　ウールシルク
　
　pumps　　　　　　　　　　　　ＢＡＬＬＹ　　　　　　　　　　　　　　　　カーフ
　
　bag　　　　　　　　　　　　　　ＢＡＬＬＹ　　　　　　　　　　　　　　　スウェード
　
　
　
　（左）
　
　
　op　　　　　　　　　　　　ＰＥＧＯＲＥＲ　　　　　　　　　　　　　コットンシルク
　
　necklace　　　　　　　　　　ＡＸＥＳ　　　　　　　　　　　　　　　　アメジスト
　
　pumps　　　　　　　　　　　　ＢＡＬＬＹ　　　　　　　　　　　　　　　エナメル
　
　bag　　　　　　　　　　　　　　ＢＡＬＬＹ　　　　　　　　　　　　　　　　カーフ
　
　
　
　
　
　

　
　
　
　　　シフォンがこんな所にも。
　
　　　
　　　プレシャス３月号に型違
　
　　　いもたくさん掲載されて
　
　　　います。
　
　

　
　
　
　３月はスタッフのバースディが多くて３名います。　女の子にふさわしい月ですも
　
　のね。　昨日のＳは一番若いスタッフ。　性格が素直で可愛いのでお客様から、
　
　うさぎちゃん　なんて呼ばれています。　　（　本当　？　初めて聞いた。　（笑）　）
　
　
　
　

　
　
　
　お花は　プアラニ　さんです。　いつも細かい注文に親切に答えてくれて、ありが
　
　とうございます。

　
　
　
　昨日の雪は予報ほどではなくてホッとしましたが、可愛らしい贈り物を残してい
　
　ってくれました。　ほーら、かわいいでしょう、　ロールケーキ。
　
　
　
　

　
　
　
　フロントガラスの角度が丁度いいのでしょうか。　それともうちの車の性格がかわ
　
　いいのかな　？
　
　
　

　
　
　
　昨日の続きです。　　お料理です。　　まずオードブル、野菜のキッシュ。　
　
　
　

　
　
　
　　
　大好きなハレクラニのポップオーヴァーに形似てる～。　中は空洞でもちもち感が
　
　あっておいしィーい。
　
　

　
　
　
　
　鰆と春野菜のグラタン。　ソースは生クリームを使わずじゃがいもから作られてい
　
　て、コクがありながら軽やかなお味です。　（　私みたいにお腹が弱いタイプには
　
　とても助かります。　）　　つぼみ菜やプチベールなど新種の野菜を近くの築地で
　
　チョイスしているので新鮮。　　八丁味噌の風味も利いています。　
　
　
　

　
　
　

　
　
　
　薩摩香潤鶏のカリカリロースト。　やさしいなあ～と思うのは、お肉に細かく切り
　
　込みが入っている事。　なに気なさが伝わります。
　
　
　
　
　デザートはフルーツサンドとラム酒に漬けたケーキ、マロンアイス添え。
　
　
　

　
　

　
　
　
　帰りにミニのシェフがお送りしてくれます。
　
　
　

　
　
　
　
　木原さん、我が家はこれからちょくちょく伺うと思いますのでよろしくお願いします。

　
　
　
　「　お箸で創作フレンチ飯　」　というタイトルに惹かれてお邪魔しました。　
　
　レストラン　「　サンカント・ヌフ　」　さん。　シェフはやはり’５９年生まれ。　魅力
　
　あふれる笑顔、いいでしょう。
　
　
　

　
　
　
　
　場所は松屋の東側４筋目、Ｂ１です。
　
　
　

　
　
　
　
　お店はスッキリとしたデザイン。　落ち着きと清潔感が心地よい空間。
　
　
　

　
　

　
　
　
　
　奥にテーブル席。　レイアウトが斜めに配置されていて、となりと距離が保たれて
　
　いいですね。
　
　
　

　
　
　
　素敵なセッティング。
　
　

　
　
　
　右側にお箸が配置されているのがみえますでしょうか。　シェフのやさしさが
　
　伝わりますね。
　
　
　
　肝心のお料理なのですが、明日掲載しますね。