関東の方はあまり食べないようですよね。 でも みがきにしん のおいしさを
知ってしまうと病み付きになります。 つくば周辺では 「 夫婦庵 」 さんが
とてもおいしかったのですが残念な事に閉店してしまいました。
食べたいなぁ、と思っていたら見つかりました、湯島天満宮の南側の 「 やぐ
羅 」 さん。 なんと大昔行った事のある四条南座の向かいのお店が本店で
した。 道理でだしが関西風の薄め、甘みのある、好み~というお味でした。
みがきにしんのおいしいのは歯ごたえがちがいます。 うーん、ひさしぶり、の
味ぃ~。
山菜、錦糸玉子、海苔のともえそば。 麺は細め。
サブメニューのじゃこごはん。 塩こんぶも相性がいいですね。
店内の飾りつけも可愛い~。
一見、入りにくそうですがそんな事はありません。 優しいご主人が向かえて
くれます。
目印になるかなぁ。
湯島天満宮。 お参りをして、又来ま~す。