と、つかんでしまうのも頷けます。　もちろんお料理、イケメン軍団、店内の雰囲
　
　気、リーズナブルなお値段。　全部そろっています。　銀座　「　ロテスリーレカン
　
　　」　さん。　　’９９年に銀座レカンの姉妹店としてオープンした文字通り、ロース
　
　ト料理を得意としたお店です。
　
　
　
　

　
　
　この素敵な雰囲気、やっぱりシャンパンの気分　（　グラスですけど　）。　ウーン
　
　辛口のいいお味。　樽ごと買い付けているそうです。　銘柄を伺ったところ、ラベル
　
　をさっとお持ちくださいました。　流石の気働きと行動です。　
　
　
　
　

　
　
　　
　
　　　　そちらが、これ。
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
　
　

　
　
　まず、人参の冷たいスープ。
　
　
　
　
　

　
　
　ロテスリー名物　「　ローストチキン　」。　シンプルな料理に見えますが、ハーブ
　
　とソルトの味わいがしっとり焼きあがったお肉にしみ込んで、とっても美味しいで
　
　す。
　
　
　
　

　
　
　的鯛のファルシィ　トマトとオリーブのソース、レンズ豆添え。　お魚とムース、
　
　そしてトマトの酸味も引き立つソースが女性には受けるのでしょうね。
　
　
　
　
　

　
　
　和風クリームヴリュレ。　なぜ和風なのか、食べすすんで分かりました。　底には
　
　小豆と抹茶が。　あんこ好きにはうれしかった～。
　
　
　
　
　

　
　
　店内はほどよい重厚感。　アクセントカラーも効いていて、ブルーが品がいいで
　
　すね。
　
　
　
　
　

　
　
　エントランス。　この重いドアの向こうにとても満足な世界が待っていました。
　
　
　
　
　ポタージュもソースもクリームヴリュレも共通して、とってもなめらか。　やはりフ
　
　レンチのレカンで修行されたシェフの技でしょうか。