やはりお正月はおせちですね～ェ。 今年のホテルでのおせちは
こんな感じです。
全景。 琴の音が聞こえてきそうでしょう。
お雑煮はおすましでシンプル。
昔学生時代、京都の友人宅でいただいたお雑煮、八つ頭がドーンと真ん中に
大きくあって、白みそで、関東のそれに比べたら エッこれだけ ？ と思うんだ
けれど とても上品でおいしかったァ、 のを思い出しました。
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