というのも頷けます。 だって、女性への優しいメッセージ抜群の演出ですもの。
銀座 「 サンカントヌフ 」 さん。
こちらの前菜、小宇宙。 冬瓜の煮びたし、つぶ貝のマリネ、とりもも肉のロール
の凝った三種が何気なく。
こちらのきれいなスープ、口に含んでビックリ、もものスープでした。
メインはこちらの二種。 お魚料理は穴子と青海苔の温かいテリーヌ、海老味
噌ソース。 お肉料理はローストポークの薄切り、グリーンペッパーとツナのソ
ース。 どちらもお野菜たっぷり。
デザートはフレッシュフルーツの寒天寄せ、抹茶のソース。 見目がとてもきれい
で美味。
こちらも是非紹介したいフルーツサンド。 何と6種類のフルーツのスライスが。
やはり絵的にシャンパンは
はずせません。 でも本当
はほとんど飲めません。
トホホッ。
いつも雰囲気のいいシェフとスタッフの方々、今日もとても満足でした。
又伺いま~す。