以前から関心があった青山の　「　ビストロ　ブノワ　」　、ちょうど近くで仕事があったので
　
　ランチにお邪魔しました。
　
　
　
　
　
　
　
　グリンピースのスープ、ヴルーデ、リコッタチーズ。　　さわやかな春でした。

　
　
　
　
　
　
　ウチの大好き、オニオングラタンスープ。

　
　
　
　
　
　
　
　担当はこちら、北平さん。　　この道１５年、ユーモア溢れるトークが面白く、サーヴィス精神の
　
　プロだなァと感心しました。　　
　
　
　
　
　
　
　
　
　季節の野菜をマッシュルームティストでミルフィーユ状に蒸したオリジナル。　　食べるのがもったいない
　
　ぐらい、きれい　！
　
　
　
　
　
　
　
　
　帆立貝のポワレ、グリーンアスパラガス添え。
　
　北平さんによると、帆立は北海道から、アスパラは長崎から、そして東京でめぐり合った　・・・
　
　と、こうなります。
　
　
　
　
　
　
　
　
　楽しみにしていた、ババ。　　ババァではありません。　　アルマニャックとバニラ風味の生クリーム。
　
　
　
　
　
　
　
　
　オレンジのティアン、ピンクグレープフルーツのソルベ。　　オレンジマーマレードの苦味が魅力。
　
　
　
　
　
　　
　
　
　
　
　　　　　　　フローリングがフランス式の釘を
　
　　　　　　　使わない寄せ木に。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
　　
　
　
　品のよい繊細なインテリアと家具。　　本格的なフレンチの美味しさとカジュアルにおしゃべりを
　
　楽しめる魅力あるランチをいただきました。