Posts tagged ‘フレンチ’

 
 
 
 
 
 
 
        久しぶりの ラマーレ。      今回は軽めに 1F で。
 
 
 
 
 

 
        
 
 
 

 
 
 
 
 

 
 
 
          中村さん、久しぶりにお会いできてよかった~。
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  

        
 
 
 

 
 
 
     
     
 
 
 

 
 
 
 
 
 

 
           ひよこ豆のディップ、ピタパン添え。
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

 
 
      
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 

                     ミントクーラー、ノンアルコールピニャコラーダ。
 
                     季節のミックスサラダ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 

 
           
 

 
      
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
         白桃と生ハムのピンチョス。  ギリシャヨーグルトソース。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
           
 

 
       
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
            
 
 

              ラマーレ特製ハヤシライス。    カリカリ玉ねぎもおいしい。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 

     
 
 
 
 
 
     
 
 
 
 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                  ナッツのシフォンケーキ。
 
 
 

 
 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 

 

        
 
 

 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
          いつもの素敵な佇まい。
 
 
 
 

 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

 
           

 
 
      
 

 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 

 
 
 

  

         
 
 
 
 
 

 
 
    

     丁度、プレシャス今月号 ( 8月号 )にこんなページが。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
       
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
       うっとり !
 
 
 
 
 
 
       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                姪の結婚式で横浜へ。
 
                感動しています  !
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
         
 

 
 
 
 
 
 
 
                   スタンバイのお部屋の可愛いアペタイザー。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                   素敵、荘厳な雰囲気です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
           
 
      
 
 

 
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                なんて可愛いウェディングケーキ !
 
                ハワイ感、満載です。
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
            
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
               乙女心、掴んでいます。
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         フォアグラのポワレ。     ソースも絶妙においしいです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
          真鯛のポワレ。   和風ソースとまた違ったおいしさです。     
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
           牛フィレのロースト。    柔らかい~ !
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
 

 
 
 
 
 
 
                    ビックリ箱の中は、こちらのデザートでした。

 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
             
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      幸せのおすそ分けを頂いて、本当にホッコリしました。     お幸せに~!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
            
           

 
 
 
 
 
 
 
       久しぶりの ラマーレ。
 
 
 
 
 
 
       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
 
 
                   お天気に恵まれて、ちょっと暑いけどテラス席で。
 
                   大好きなミントクーラーとフレッシュ白桃のジュース。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
 
 
 
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
      季節魚のお刺身サラダ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
        
 
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                    冷製カボチャのスープ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  

 
 
       
 
 
 
 
 
 
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                 ローストビーツと焼きサバのサラダ。
 
                 色合い、きれい !
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
       
 
 

       
 
 
      

 
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
        葉山牛のステーキ、マスタードソース。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                  さすがにデザートが入るスキがなく。
 
                  カプチーノとレモンティー。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
  
         
 
      
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
       中村さ~ん、副支配人に昇格、おめでとうございます。     人柄と実力です。
 
       応援しますね~ 。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
        
 
 

 
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
 
 
 
 
 
 
  
     今日もお客様いっぱいのラマーレでした。     また来ま~す。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
         

 
 
 
 
 
 
 
        こちらの素敵な方に当店の10周年記念の講演をお願いしました、そして本当に久しぶりのサイカ~イ !
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         変わらない、知的な美しさ。      素敵 !
 
         マリ・クリスティーヌさん。    今お邪魔している ラマーレ の社長のお母様でもあります。
 
         現在は国連のNGO活動等でお忙しく国内外でご活躍です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
          
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
           春らしいピンクのバックスベリーとマンゴのジュース。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          
 
 
 
 
 
 
 
 
 
           一口のお楽しみオードブル。    全粒粉のパンにスモークサーモン。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
 
       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
           こちらは葉山牛をのせて季節のお花が。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
          かぼちゃのスープ、カプチーノ仕立て。    目玉焼きの反対色みたい。
 
          中村さん、ナイスなサポートありがとうございます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
 
 
 
 
       
 
 
 
         
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
  
           めとういかのシンプルフライ。    カレー風味にレモンでカリッとおいしいです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
         
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          オマールエビのスパイス焼き。   
 
          食べやすくカットしてサービスしてくださる心遣い、ありがたいです。
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
           
 
 
       
 
 
       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          まぐろハラミのステーキ、粒マスタードソース添え。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
           
 
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          
 
 
 
 
       
 
 
      カプチーノで目パッチリにしてつくばへ帰ります、  ビューン。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          
          
          

 
 
 
 
 
 
 
        とっても近くなりました。    つくばから50分ほど。     圏央道がつながったおかげですね。
 
 
        昨日は、お嬢様がマドリッドからお帰りになった M 家との成田のホテルでのランチ。
 
 
        彼女はスペインと日本のハーフ、才色兼備の歯科医師。    日本で開業できたらよいのに。
 
 
 
 
 
 
 
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                     それぞれメニューが違って、楽しい~ !
 
                     私はやはり和食で。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
 
 
 
 
 

 
         色どりがきれい。   しっかり魚介。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          
 
 
 
 
 
 
 
 
          
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          
         成田を離発着する飛行機を眺めながらの食事、話が弾んで楽しかったです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
             
 
 
        

 
 
 
 
 
 
       海面がすぐ下に見えるレストランというのも少ないですよね。    晴れてさわやか~  !
 
       今日は1Fでカジュアルにランチ。
 
 
 
 
 
 
 
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          逗子海岸、目の前。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
 
 
        
 
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                      1Fの忙しそうな厨房をパシャリ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
 
 
 
        
 
 
 
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                      ミントクーラーとマンゴアイスティ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
       
 
 
          
 
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                       ラムレーズン香るさつまいものポタージュとサラダ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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          これが食べたかった、ハヤシライス。    お肉たっぷり。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
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           ポルチーニ茸のクリームパスタ。     濃厚でおいしかったです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
       
 
 
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                デザートはいちごとチョコレートのティラミス。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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         今日もたくさんのお客様でした、ラマーレ。     満足でしたァ、また来ま~す。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          

  
 
 
 
 
 
        我が家のナンバーワンレストラン、ラ・マーレ。
 
 
 
 
 
 
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                     ミントクーラー、ブーベリーとジンジャエール。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          
 
 
 
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                      大好き、パンとフォカッチャ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
           
 
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           季節魚のお刺身風サラダ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
 
        
 
 
 
 
 
 
 
 
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                      何に見えます ?     正解はカボチャのポタージュ。
 
                      泡立ててあるのでカプチーノを楽しむようです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
         
 
 
         
 
 
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           真鯛の香草オーブン焼き、パルメザンチーズの
 
           リゾット添え。   和風がお好きな方にもピッタリです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 

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        白身魚のベニエ。    クミン風味のマヨネーズと
 
        フレッシュトマトソースをあわせて。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
 
 
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                  デザートは別腹
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
 
        
 
 
 
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        おまけです。      見えます ?        エイが泳いでいるのが2F席からはっきり見えました。
 
        永さん、ご冥福をお祈りします。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         

 
 
 
 
 
 
     2ヶ月間の改装なって、きれ~い !
 
     店名も 「 ラマーレ・ド・チャヤ 」 から 「 ラマーレ 」 へ。      テーマはフランス風創作海辺料理。
 
     キハチさんも時々お顔をみせるそうです。
 
 
 
 
 
 
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            1Fのカフェも新しいパラソルが。
 
            潮は引いているような。     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
       
 
 
 
 
 
 
         
 
 

       
 
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                ミントクーラーとアップルジュース。
 
                イワシのカナッペ、一口のオードブルがおしゃれ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
       
 
 
 
 
 
        
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        パンの演出も可愛い~ !
 
        エシレバター入りのパン、フォカチャ、バケットがキャンバス地の袋に入って。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
      
 
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          季節魚のお刺身風サラダ。
 
          ソースにお味噌が入っているように感じます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
      
 
 
 
 
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        ホワイトアスパラガスのポッシュ。
 
        ルッコラは自家農園で土作りからだそうです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
       
 
 

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         何に見えます ?
 
         生ウニの小さなパイケース焼き。    キハチさん創業時の味を忠実に再現したそうです。
 
         とても濃厚な味わいでサクサクのパイもおいしいです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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           佐島産鰆のふっくらロースト。
 
           厚みがあってとてもおいしかったです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
 
 
 

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         デザートをお持ちしましょう、と 中村さん。
 
         本当に全部のサンプルを。     目移りしそうで困ります。
 
         一部をカットして頂きました。      フフッ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
 
 
 
 
 
 
 
           

 
 
 
 
 
 
       慶応大のヨット部が練習開始。    およそ10艇ほど。    がんばれ~  !
 
 
 
 
 
 
 
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             逗子の海を眺めながらのランチ、 風が気持ちイイ~  !
 
 
             おつまみは小エビのフリット、カレー風味でパリパリ。     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
        
 
 
        
 
 
 
 
 
 
 
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      ラマーレ風ハヤシライス。
 
      トッピングのフライドオニオンが美味しいアクセントに。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
 
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      チキンと千切り野菜のサンドウィッチ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  

 
 
 
          
 
 
 
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                 彩りも可愛らしいミニパフェのデザート。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
 
 
 
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    今日は2Fが改装工事のためお休みで、そのせいかテラス席も満席です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
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  先ほどヨットが出て行ったのはこの右の浜辺です。     今日も大満足のランチでした。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        

 
 
 
 
 
     さわやかな笑顔、紹介したいなと思っていました。    いつも楽しい会話、ありがとうございます。
 
 
 
 
 
 
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                        横浜っ子だそうです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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       今日は外雨模様なのでテラス席はあきらめ、いつもの席。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
 
 
 
 
 
 
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                                ノンアルコールのスパークリングロゼと
 
                                マンゴージュース。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 
 
 
        
 
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                    新玉葱のポタージュ、
 
                    ベーコン、パセリ、青ねぎ油が
 
                    アクセントに。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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                     炙りがつおの燻製仕立て。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
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           真鯛のポアレ、三浦野菜添え。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
          
 
 
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         フランス産ひな鶏のグリエ、焼き目パリパリで
 
         香ばしくておいしいです。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
 
 

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                     ベリーのオムレット、
 
                     マスカルポーネのアイス添え。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         
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                     カプチーノとダージリンティー。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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       今日も素敵なランチでした。      又来ま~す。        ビューン。