これからバレンタインまで大忙しのシーゲルさん。　　ちょっとお邪魔して世間話。
　
　
　
　
　

　
　　　　　　　
　
　
　　　　　　　　今年はどれにしよ～　？
　
　
　
　
　
　
　
　
　　

　　　クリスマスイヴはいかがお過ごしでしたか　？　　　　もちろん和やかな雰囲気が流れていたのでしょうね。
　
　　　我が家はもちろん　シーゲルさん　のケーキで、ちょっとのシャンパンと。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　　　　　　　　　　　
　
　
　
　　　　　　しっとりおいしかった～　！
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
　
　
　はいかがお過ごしでした　？
　
　
　
　年代とともにすごし方も変ってきたような。　　子供の頃、２０代、そして家庭を持ってから。
　
　それぞれ楽しかったですけど。　　　　　フフッ
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　シーゲルさんの「　ガナッシュトルテ　」　に　Ｘ、’mas　のデコレーションをしていただきました。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　シーゲルさんの奥様がお選び下さった
　
　「　ウインターポエム　」　。スイートオレンジ
　
　ピール、シナモンなど、薫り高い紅茶でした。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
　
　
　お向かいの　シーゲルさん　のショーケースが新しくなりました。　
　
　なんと前面が曲面ガラスです。　　すご～い　！
　
　照明も　ＬＥＤ　でとてもクリアーで明るいです。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　さらにケーキがおいしそう～で、一個じゃすまなくなりそうで心配です。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
　
　葉山産あわびのソテー。　　お野菜と海の香りがコラボして、海辺での食事幸せ～。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　チキンのグリル。　　柔らかさとソースが美味い。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　マンゴーのすっぱさの効いたマロンのケーキ。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　バニラアイスを添えた洋梨のタルト。　　器とシルバーが素敵。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　すぐ近くにある茶屋洋菓子部門のお店。　　お花のディスプレィが可愛い～　！
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　　　

　
　
　
　お店があまりにも恵まれた環境にあるものですから紹介がはばかられるのですが、今回は
　
　思い切ってご紹介です。　　お向かいの　「　シーゲル　」　さん。　　　　　パチパチッ　　！

　
　
　ケーキ屋さん、パン屋さん、ブティックですよ～、女性だったらこの環境だけで　甘い生活　ですよね。
　
　
　
　
　
　　
　
　
　
　　ショコラ、好き～。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　今回はこれが食べたかった。　アッフェルシュトゥーデル、プラス　カスタードソース。　
　
　甘酸っぱいアッフェルに温かいソースをかけて、言うなればオーストリアのアップルパイ。
　
　　　☆　☆　　しあわせ～　！　　☆　☆
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　いつもはモンブランにするところなのですが、今回は新作　「　マロンショコラ　」　。
　
　しっとり、おいしい～　！
　
　
　
　
　
　　
　
　
　
　
　
　
　
　
　　　　　　　　　　　　　　絵画コレクションは
　
　　　　　　　　　　　　　　ムッシュの趣味。
　
　　　　　　　　　　　　　　優しい絵が多いです。
　
　
　
　
　
　　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　洞峰公園を眺めながら　ホッ　としたひととき、いいですね。　　このお席、最高。
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
　
　
　皆様きっと素敵なイヴだったのでしょうネ。　　ウチは　シーゲル　さんのイチゴのクリームトルテ。
　
　今年はちょっと乙女チック。　　台のスポンジの中にはマンゴーとアプリコットのゼリーが隠され
　
　ています。
　
　
　
　
　
　
　
　
　ちょっと酸味が効いておいしかった～　！　　　当夜完食しました。