晴天のお店、より色が冴える～ ！
優しい雰囲気の店内。
バイオレットローズとミントクーラー。
貴重なノンアルコール。
金目鯛のお刺身風サラダ仕立て。
ヒラメのアクアパッツァ。
真鯛のポアレ、バルサミコスソース。
チョコムース、フルーツ添え。
クリームチーズのブリュレ、
フランボワーズのジェラート添え。
カプチーノで眠気を覚まして、さぁ つくばまで帰ります。 ビューン。
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メニューを楽しく迷いながら訪れるのはこちらです。 外は雨なので車内からパチリ。
今日はテラス席は無理のようです。
ほどよくカジュアル感のある店内。
冷たい白ワインとミントクーラー。
スズキのお刺身サラダ。
３種のオードブル。 ポークのテリーヌ、飴色玉葱のタルト、
ぶりの炙りサラダ、スズキのポアレ、三浦野菜添え。
ヒラメのフリット。
ポルチーニ茸のリゾットと三浦野菜添え。
デザートは栗のブリュレと洋ナシのシャーベット。
今回もとてもおいしかったです。 サーヴィスもさすがでした。 ありがとうございました。
さわやかランチ。
ノンアルコールのロゼとサングリア。
白身魚の （何でしたっけ ）お刺身サラダ。
地魚のポワレ、バルサミコクリームソース。
真鯛のムニエル。
ポークのトマトファルシー南仏風。
ヨーグルト風味のアイスとフルーツ。
大好きなこちらのレストランでした。 いつも素敵な笑顔とサーヴィス、ありがとうございます。
やっぱり好き、こちらです。
新しい大きなパラソルがお出迎え。
ヴィシソワーズとミントクーラー。
三崎マグロのサラダ仕立て。
地元の黄色いビーツのソース添え。
めとうイカにホタテのムース、
飴色玉ねぎのタルト、
カツオのたたきサラダ仕立て。
スズキのポアレ。
デザートはアプリコットのアイスと
季節の」フルーツ。
レモン風味のクリームブリュレにバニラアイス。
カプチーノで眠気を覚まして。
今回も大満足のランチでした。 又伺いますネ。
大好きなレストランです。
お腹に軽くと思い１Ｆの席へ。 今日は本当によい天気なので海がきれい ！
めとうイカのシンプルフライ。 こういうの好き。 寒い時でもテラス席でいただきたい一品。
ローストポークとクレソンのサンドウィッチ。 しっかり、お肉という感じ。
桜エビと菜の花のパスタ。
ショコラブリコ、アプリコット、チョコ、紅茶のムース。 カフェショコラ。
今日も幸せなひと時でした。 サァ、つくばへひとっとびで帰ります。
もいいものですね。 紅葉の洞峰公園を散歩しながら向かいます、「 パパグルトン 」さん。
お野菜とスープから。
お肉のコース。
お魚のコース、すずきでした。
デザートははずせません。 おいしかったです。 又来ま～す。
ホッとします、こちらのレストラン。
グレープフルーツのトニックとバイオレットローズ。 どちらももちろんノンアルコール。
カリフラワーのポタージュ。 ホイップされたように軽く品のよいお味。
前菜も可愛い。 ホロホロ鳥のロースト、あめ色玉葱のタルト、真鯛のカルパッチョ。
今が旬のカワハギのカルパッチョ、うにソース。
伊勢えびのグリル、ワインベースのソース。
鴨のグリーンペッパーソース。
デザートはかぼちゃと和栗のケーキ、キャラメル風味のアイスクリーム、カプチーノ。
とっても素敵な時間でした。 又来ま～す。
お向かいのシーゲルさんの御曹司 川中子元輝さん の新店「 ＲＯＪＩ 」レセプションに伺ってきました。
元輝さんは以前にも当ブログで紹介させていただきましたが、改めて。
高校時代をボストンで過ごし、卒業後ヨーロッパや都内の一流店でフレンチの修行をし、ここ数年は
つくばに戻ってお父様のもとでスウィーツの修行をされていました。
で、今回の新店はフレンチかと思いきや、なんと野菜中心のナチュラルカフェ。
菜園テーブル＆カフェ・甘味「 ＲＯＪＩ 」 が正式名称。
オーナー、元輝さん。 ガッツ溢れてます。
菜園ディップ。 茄子のキャビア、白いんげんとマスタード、人参みそ、ひじきとナッツのパテ。
おいしそうでしょう。
７月１８日（木）から通常営業だそうです。 自然野菜で美しくなっちゃおうかしら。 フフッ
です、ラ・マレード茶屋。 月曜日がお休みでなければ夜伺えるのですが、うちのお店と同じ
月曜定休とは、 トホホ 。
いつもの佇まい。
今日は暖かくてよい天気なのでテラス席で。
スパークリングロゼとカラフルなミントクーラー。
グリンピースのポタージュ。 チーズとベーコンのプチシュー添え。
鮮魚のタルタル。
３種の前菜。 めとういかのスフレ詰め、真ん中のはアップルパイに見えますがあめ色のたまねぎのタルト、
黒鯛のサラダ仕立て。
鮮魚のポアレを焼きリゾットにのせたもの。 複葉機に見えません ？
春キャベツでヒラメを巻いて、魚介のスープとともに。
デザートはケーキ、フルーツ、ソルベの盛り合わせ。
今回もとても幸せなランチでした。 この後、葉山からつくばまで高速が空いていて１時間半で帰れました。
便利になりましたね～。
以前から関心があった青山の 「 ビストロ ブノワ 」 、ちょうど近くで仕事があったので
ランチにお邪魔しました。
グリンピースのスープ、ヴルーデ、リコッタチーズ。 さわやかな春でした。
ウチの大好き、オニオングラタンスープ。
担当はこちら、北平さん。 この道１５年、ユーモア溢れるトークが面白く、サーヴィス精神の
プロだなァと感心しました。
季節の野菜をマッシュルームティストでミルフィーユ状に蒸したオリジナル。 食べるのがもったいない
ぐらい、きれい ！
帆立貝のポワレ、グリーンアスパラガス添え。
北平さんによると、帆立は北海道から、アスパラは長崎から、そして東京でめぐり合った ・・・
と、こうなります。
楽しみにしていた、ババ。 ババァではありません。 アルマニャックとバニラ風味の生クリーム。
オレンジのティアン、ピンクグレープフルーツのソルベ。 オレンジマーマレードの苦味が魅力。
フローリングがフランス式の釘を
使わない寄せ木に。
品のよい繊細なインテリアと家具。 本格的なフレンチの美味しさとカジュアルにおしゃべりを
楽しめる魅力あるランチをいただきました。
